如何做凉拌青瓜

1、准备好材料。青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备。

2、蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。准备好备用。

4、把拍好的青瓜放到碗里，先用两小勺盐把青瓜腌十几分钟。过后倒掉腌青瓜的水。

6、要准备开吃时，倒入香菜，反复搅拌，凉拌青瓜便做好了，做饭虽然简单味道却棒棒的喔，有空一起试试做吧。